Чіпси – це не обов'язково страшні та жахливі жири, ароматизатори та калорії. Якісні домашні чіпси-цілком корисний снек, якому будуть раді навіть діти. Ще один плюс домашнього приготування в тому, що не потрібно обмежуватися картоплею. Наприклад, ось чіпси з гарбуза.
Інгредієнти
- Гарбуз - 700 г
- мелений коріандр - 0.5 ч. л.
- мускатний горіх - 0.5 ч. л.
- мелений імбир - 0.5 ч. л.
- сіль - 1 ч. л.
- Паприка - 0.5 ч. л.
- гострий червоний перець (мелений) – 0.5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Очистіть гарбуз і наріжте його тонкими скибочками за допомогою гострого ножа або овочечистки.
Розкладіть скибочки на пергаменті в один шар, щоб вони не торкалися. Рівномірно посипте все сіллю і спеціями.
Сушіть гарбузові чіпси в духовці при 50-70 градусах приблизно 2 години.
Середній час приготування варіюється від 1 до 3 годин, залежно від духовки та соковитості гарбуза.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів