Ви звертали увагу на те, якими ідеальними здаються шматочки риби, нарізані для сашимі? Виявляється, існує ряд правил, яких необхідно дотримуватися. Наприклад, сашимі з лосося нарізають прямокутними шматочками товщиною 1 см і довжиною 5 см.
Інгредієнти
- Лосось (свіжий) – 200 г
Покроковий рецепт приготування
Лосось попередньо помістіть на півгодини в морозильну камеру.
Наріжте рибу на прямокутні шматочки довжиною 5 см і товщиною 1 см.
Покладіть сашимі з лосося на тарілку і прикрасьте на свій смак.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів