Якщо вам попалися недостатньо кислі огірки, приготуйте вінегрет із заправкою з лимонного соку. Інгредієнти можна додавати відразу до овочів або замішувати заправку окремо. Тут вже на ваш розсуд, смачно виходить в обох варіантах!
Інгредієнти
- буряк (відварна) – 300 G
- картопля (відварний) – 200 G
- зелений горошок (консервований) – 150 г
- огірки (солоні) – 2 штуки
- лимонний сік - 1 ст. л.
- рослинна олія - 4 ст. л.
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Варені картоплю, буряк остудіть і очистіть від шкірки.
Зелений горошок промийте під проточною водою і обсушити на паперовому рушнику.
Наріжте кубиками картоплю, огірки та буряк. Складіть овочі в глибоку миску.
Додайте зелений горошок, сіль, лимонний сік і рослинне масло. Акуратно перемішайте салат ложкою.
Викладіть вінегрет на тарілку для подачі, за бажанням прикрасьте зеленню і зеленою цибулею.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів