Паштети мають свою унікальну історію і широку популярність у багатьох кухнях світу. Їх походження пов'язане з французькою кулінарною традицією, але з часом вони поширилися повсюдно. З'явилися і найрізноманітніші варіанти. Наприклад, кето паштет з курячої печінки.
Інгредієнти
- куряча печінка - 400 г
- морква - 1 штука
- Лук - 1 штука
- рослинна олія - 70 мл
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть печінку до готовності, приблизно 15-20 хвилин.
Довільно наріжте цибулю і моркву, і обсмажте в олії 4-5 хвилин.
Додайте печінку, смажте ще пару хвилин і перебийте все блендером.
Приправте паштет за смаком.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів