Якщо ви хоч раз пробували і готували форшмак, ви напевно знаєте, що часто в нього додають яблуко. Але є ще один цікавий варіант – форшмак з селерою. Колись я спробувала його в якості експерименту, і він однозначно вдався.
Інгредієнти
- оселедець (філе) – 3 штуки
- Лук - 1 штука
- селера - 2 стебла
- яблука - 1 штука
- Яйця курячі - 3 штуки
- білий хліб - 2 скибочки
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
- оцет - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть яйця круто і очистіть, а хліб заздалегідь розмочіть у воді.
Двічі пропустіть через м'ясорубку оселедець з цибулею, очищеним яблуком, яйцями, селерою і хлібом.
Додайте спеції, оцет і масло, і перемішайте форшмак.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів