Прекрасна закуска в кращих південноамериканських традиціях! Головне-тонший нарізайте хліб, щоб він не заглушав смак гуакамоле і сальси. А як приготувати найпопулярніші овочеві закуски, я розповім далі в рецепті.
Інгредієнти
- хліб - 4 скибочки
- Авокадо - 1 штука
- часник - 1 зубчик
- кінза - 3 гілочки
- сік лайма - 2 ч. л.
- болгарський перець - 0.5 штуки
- помідори - 0.5 штуки
- Лук фіолетовий - 0.5 штуки
- перець чилі - 0.5 штуки
- спеції та приправи - 2 щіпки
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть в блендері авокадо, кінзу і часник. Додайте ложку соку лайма і спеції.
Дуже дрібним кубиком наріжте перець, чилі, помідор і цибулю. Полийте соком лайма, що залишився.
Підсушіть шматочки хліба на сковороді, викладіть на них гуакамоле, а зверху – сальсу.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів