Ідеальна закуска до пива або інших напоїв – це смажені креветки. Я вважаю за краще робити їх у фритюрі, тому що це швидше і зручніше. А ще вони виходять просто акуратніше і красивіше. Щоб креветки не були занадто жирними, досить ненадовго викласти їх на паперові Серветки.
Інгредієнти
- Креветки (очищені) – 200 г
- борошно - 70 g
- Яйця курячі - 1 штука
- спеції та приправи - 0.5 ч. л.
- панірувальні сухарі - 100 г
- Йогурт - 30 g
Покроковий рецепт приготування
Збийте віночком яйце, йогурт і спеції до однорідності.
Умочіть кожну креветку в борошно, потім - в яйце, потім - в сухарі.
Обсмажте їх у фритюрі до золотистого кольору протягом декількох хвилин і покладіть на паперові рушники.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів