Типове блюдо азіатської кухні. Його часто готують у Китаї, Японії, Індонезії та Сінгапурі. На щастя, нічого складного в рецепті немає, тому сьогодні ми теж приготуємо Спрінг-роли з рисового паперу. Подавати рекомендую з арахісовим, соєвим і рибним соусами.
Інгредієнти
- Креветки (очищені) – 250 г
- морква - 100 g
- часник - 1 зубчик
- Салат латук - 2 листа
- вершкове масло - 40 г
- рисова локшина (варена) – 100 g
- рисовий папір - 3 листа
Покроковий рецепт приготування
Розтопіть вершкове масло на сковороді, викладіть креветки і обсмажте 2 хвилини.
Додайте пропущений через прес часник і через 1 хвилину вимкніть вогонь.
Подрібніть моркву, листя салату та рисову локшину.
Помістіть рисовий папір у холодну воду на 15 секунд.
Перекладіть рисовий папір на дошку, в центр викладіть смужкою креветки, моркву, локшину і листя салату.
Підверніть боки всередину і скрутіть Спрінг-рол. Повторіть процедуру з іншими заготовками.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів