Черноплодка – безцінна ягода для зимових заготовок. У розпал сезону вона дуже доступна, у неї яскравий смак і колір, вона корисна, а ще – з нею дуже легко працювати. Потрібно врахувати всього пару нюансів, якими я поділюся в рецепті. І джем готовий!
Інгредієнти
- чорноплідна горобина - 600 г
- Вода - 200 мл
- цукор - 500 G
Покроковий рецепт приготування
Залийте черноплодку водою і проваріть 10 хвилин.
Перетріть її через сито і додайте цукор.
Доведіть до кипіння і проваріть джем ще близько 20-25 хвилин на слабкому вогні.
Закатайте його в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів