Будь-який паштет ідеально підходить для начинки рулету з лаваша. У нього гладка рівномірна консистенція, і його дуже зручно загортати. А для більш оригінального смаку додайте спеції, зелень і жменю оливок.
Інгредієнти
- Лаваш - 2 листа
- куряче філе - 1 штука
- Лук - 1 штука
- морква - 1 штука
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- Салат латук - 40 g
- Оливки - 1 жменя
- вершкове масло - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть курку до готовності і відправте в блендер.
Дрібно наріжте цибулю, натріть моркву на тертці, і обсмажте на вершковому маслі до м'якості.
Додайте овочі до курки, подрібніть до однорідності і приправте. Якщо потрібно зробити паштет ніжніше, додайте ще вершкове масло.
Викладіть на листи лаваша салатні листя і паштет. Присипте все рубаними оливками.
Згорніть тугі рулети і загорніть їх у плівку. Надішліть на 40 хвилин в холодильник.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів