Такий бутерброд напевно сподобається вегетаріанцям, тому що тут зовсім немає молочних продуктів. Зате є тофу-безцінне джерело білка. Далі розповім, як його правильно обсмажити і чим ще доповнити.
Інгредієнти
- хліб - 4 скибочки
- Тофу - 120 g
- соєвий соус - 2 ст. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- часник - 2 зубчики
- перець чилі - 1 штука
- Авокадо - 2 штуки
- сік лайма - 1 ст. л.
- морська сіль - 1 щіпка
- Кунжут - 1 ст. л.
- кунжутне масло - 2 ст. л.
- салатний мікс - 1 жменя
- зелена цибуля (рубаний) – 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте тофу кубиком і замаринуйте хвилин на 15 в соєвому соусі, спеціях, часнику і Рубаному Чилі.
Обсмажте тофу на кунжутній олії, помішуючи.
Подрібніть в блендері авокадо і додайте сік лайма і сіль.
Покладіть авокадо на шматочки хліба. Зверху викладіть салатні листя.
На зелень викладіть кубики тофу і посипте все кунжутом і рубаною зеленою цибулею.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів