Набір базових продуктів, трохи фантазії і вийде приголомшливий м'ясний рулет з макаронами. Його можна приготувати на свято або просто так. Оригінальна закуска порадує всіх відмінним смаком і незвичайним зовнішнім виглядом.
Інгредієнти
- Фарш м'ясний - 1 кг
- макарони - 150 g
- Яйця курячі - 1 штука
- Лук - 2 штуки
- часник - 2 зубчики
- рослинна олія (без запаху) – 2 ст. л.
- чебрець (мелений) – 0,5 ч. л.
- мелений чорний перець - 0,5 ч. л.
- сіль - 1 ч. л.
- Вода - 1,5 л
Покроковий рецепт приготування
Закип'ятіть воду, всипте 0,5 ч.л. сіль, макарони і проваріть до готовності. Раджу Слідувати інструкції від виробника.
Відкиньте макарони на друшляк і промийте проточною водою.
Цибулю очистіть і дрібно наріжте.
Викладіть на розігріту сковорідку з маслом і обсмажте до золотистого кольору.
Змішайте фарш, смажену цибулю, яйце, сіль, що залишилася, спеції і пропущений через прес часник.
Розкладіть на дошці два шари фольги. Викладіть фарш прямокутним пластом товщиною близько 1-1, 5 см.
Залишаючи широкі краї вільними, покладіть варені макарони в центр.
Згорніть рулет і зафіксуйте краї фольги.
Перекладіть на деко і випікайте 1 годину в духовці, попередньо розігрітій до 190 градусів.
Акуратно розгорніть фольгу і поставте рулет в духовку ще на 5-7 хвилин.
