Якось в процесі кулінарних експериментів я приготувала запечений суші-торт. Вийшло несподівано смачно. Причому настільки, що до кінця дня на тарілці залишилися одні крихти. Ділюся рецептом з вами, можливо, ви теж захочете побалувати свою сім'ю.
Інгредієнти
- червона риба (малосольная) – 300 G
- Креветки (очищені) – 200 G
- крабове м'ясо - 200 г
- круглий рис (варений) – 400 G
- огірки - 200 G
- Сир Філадельфія - 300 G
- сир - 150 g
- Майонез (Японська) – 150 g
- лимонний сік - 1 ст. л.
- норі - 4 листа
Покроковий рецепт приготування
Креветки промийте окропом і збризніть лимонним соком.
Наріжте червону рибу та огірки.
Дно підготовленої форми застеліть листами норі. При необхідності ріжте їх і підганяйте за розміром.
Викладіть половину рису і злегка утрамбуйте.
Додайте шарами креветки, огірки та сир Філадельфія.
Викладіть червону рибу та рис, що залишився.
Сир натріть на тертці, крабове м'ясо дрібно наріжте.
Змішайте подрібнені заготовки з майонезом.
Викладіть зверху суші-торта і відправте на 15 хвилин в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів.
