Якщо у вас немає порційних формочок і навіть тарталеток, приготуйте жульєн в багеті. Хлібний виріб відмінно впорається з відведеною йому роллю. У процесі запікання багет покриється рум'яною скоринкою і стане смачним доповненням до соковитої начинки.
Інгредієнти
- куряче філе (варене) – 300 G
- шампіньйони - 200 G
- сир - 100 г
- крем - 100 мл
- Лук - 1 штука
- рослинна олія - 30 мл
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - 0,5 ч. л.
- Багет - 1 штука
- Молоко - 400 мл
Покроковий рецепт приготування
Наріжте варене філе, печериці та очищену цибулю.
Сир натріть на дрібній тертці.
Обсмажте цибулю на олії до прозорості.
Всипте печериці і готуйте 10 хвилин, часто помішуючи.
Додайте куряче філе, вершки, мелений перець, сіль і млоїте все разом ще 5 хвилин.
Багет наріжте шматочками довжиною близько 4-5 см.
Кожен занурте в молоко, а потім видавіть стопкою поглиблення.
Наповніть заготовки начинкою, присипте тертим сиром і викладіть на застелене деко.
Випікайте 10 хвилин у духовці, попередньо розігрітій до 190 градусів.
