Деякі любителі жульєну вважають за краще експериментувати з різними, крім стандартної курки або індички. І я точно перебуваю в числі цих любителів. Цього разу хочу поділитися з вами рецептом вишуканої страви з гребінцями для гурманів.
Інгредієнти
- морські гребінці - 700 G
- вершкове масло - 30 G
- борошно - 1 ст. л.
- крем (15%) – 200 мл
- сир - 60 G
Покроковий рецепт приготування
Розморозьте Гребінці, злийте воду і викладіть їх у змащені маслом формочки.
Обсмажте борошно на вершковому маслі до рум'яності.
Влийте вершки, постійно помішуючи, доведіть соус до кипіння і приправте за смаком.
Залийте соусом Гребінці, посипте тертим сиром і відправте в духовку на 20 хвилин при 200 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів