Хоча кисіль асоціюється з російською кухнею, подібні напої на основі ягід або фруктів існують у багатьох інших культурах. При цьому використовується не тільки крохмаль або борошно, а й інші загусники. Наприклад, ось такий кисіль з желатином.
Покроковий рецепт приготування
Залийте ягоду водою, проваріть 10 хвилин і додайте цукор за смаком.
Відлийте трохи компоту, дайте йому охолонути і розведіть в ньому желатин за інструкцією.
Доведіть залишився компот до кипіння, влийте желатин, перемішайте і зніміть желе з вогню.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів