Якщо ви віддаєте перевагу оригінальні рецепти, зверніть увагу на цей напій. Незвичайний гоструватий квас з хроном відрізняється технологій приготування, але далі в рецепті я детально розповім про кожному етапі. У нього яскраво виражений пікантний смак і аромат.
Інгредієнти
- чорний хліб - 200 г
- цукор - 50 g
- сухі дріжджі - 8 G
- корінь хрону - 30 g
- Вода - 1.2 л
Покроковий рецепт приготування
Тонко наріжте хліб, залийте окропом і дайте настоятися 5-6 годин.
Відіжміть масу, процідіть і додайте тертий хрін і інші інгредієнти.
Залиште заготовку ще на 5 годин.
Процідіть квас, додайте мед при бажанні і розлийте його по пляшках.
Залиште на 1-2 доби в холодильнику.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів