Смачний напій з доступних інгредієнтів. Приготувати рисовий квас в домашніх умовах зможе будь-хто. Головне стежити за температурою води. У занадто холодному або гарячому середовищі дріжджі просто не працюватимуть.
Інгредієнти
- Рис - 150 г
- сухі дріжджі - 1 ст. л.
- цукор - 150 G
- Ізюм - жменя
- Вода (фільтрована) – 3 л
Покроковий рецепт приготування
Воду доведіть до кипіння і остудіть до 35 градусів.
Додайте цукор, рис, родзинки, сухі дріжджі і добре перемішайте.
Накрийте тканинною серветкою і залиште в темному теплому місці на 1 добу.
Процідіть через подвійний шар марлі, розлийте в пляшки і щільно закрийте.
Рисовий квас повинен постояти в холодильнику 7-10 днів.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів