Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом матчу-латте - Підбадьорливого чайного напою з пишною молочною пінкою. Рецепт ніби створений спеціально для любителів експериментів і зеленого чаю. Популярний матчу-латте без проблем можна приготувати в домашніх умовах.
Покроковий рецепт приготування
У керамічну піалу насипте 2 г порошку матчу і додайте підігріту до 60°з питну воду.
За допомогою віночка збийте вміст піали до однорідності і утворення невеликої піни.
Готовий концентрат матчу вилийте в чашку для латте.
Додайте цукор за смаком.
Молоко підігрійте до 60°C і збийте за допомогою капучинатора.
Влийте молоко в чашку з концентратом матчі. Акуратно перемішайте напій ложкою, намагаючись не пошкодити пінку. Подавайте матчу-латте до столу теплим.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів