Любите оригінальні чаї? Тоді дуже раджу цей Монгольський напій. Тут суть в добавках і технології заварювання, про які я розповім докладніше далі в рецепті. Звичайно, такий чай дуже відрізняється від звичайної заварки, але зате це прекрасне розмаїття.
Інгредієнти
- Вода - 2 склянки
- Молоко - 2 склянки
- сіль - 0.25 ч. л.
- зелений чай - 1 ч. л.
- вершкове масло - 1 ст. л.
- борошно - 1 ч. л.
- Пшенична крупа (просо) – 0.25 склянки
Покроковий рецепт приготування
Змішайте молоко і воду. Доведіть майже до кипіння, додайте зелений чай і проваріть 5 хвилин на слабкому вогні.
Обсмажте просо у вершковому маслі з борошном і сіллю до золотистого кольору.
Додайте просо в чай і проваріть 20-30 хвилин.
Розлийте чай по чашках і додайте по ложці проса.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів