Хіба можна відмовитися від стаканчика холодного компоту з вишні? П'янкий аромат і ніжна кислинка відмінно освіжають і бадьорять, а про колір напою можна взагалі писати вірші. Вариться компот просто і дуже швидко. Ділюся рецептом з вами.
Інгредієнти
- Вишня - 250 г
- цукор - 180 g
- Вода (фільтрована) – 3 л
Покроковий рецепт приготування
Вишню залийте на 10 хвилин підсоленою водою.
Відкиньте на друшляк і промийте під проточною водою.
За допомогою шпильки або спеціального пристосування очистіть вишню від кісточок.
Закип'ятіть воду, додайте вишню і варіть 5 хвилин.
Вимкніть вогонь, додайте цукор і перемішайте.
Настоюйте компот під кришкою 1 годину.
Процідіть, перелийте в підготовлені пляшки і приберіть в холодильник.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів