Смачний, злегка терпкуватий, в міру кислий, обліпиховий чай - справжня "вітамінна бомба" для імунітету в сезон застуд і вірусних захворювань. Щоб напій вийшов особливо смачним, раджу використовувати ягоди, зібрані після перших заморозків.
Покроковий рецепт приготування
Акуратно зніміть обліпиху з гілочок, промийте холодною водою і злегка обсушити, потім помістіть в сотейник. Придушіть ягоди товкачем або виделкою, щоб шкірка лопнула і обліпиха дала сік.
Залийте ягоди 700 мл гарячої кип'яченої води і на середньому вогні доведіть до кипіння. Зніміть сотейник з вогню, накрийте кришкою, укутайте і дайте настоятися 10 хвилин.
Використовуючи ситечко для заварки, перелийте злегка остиглий обліпиховий чай в заварник.
Додайте мед і насолоджуйтеся яскравим, корисним напоєм.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів