Морс із замороженої чорної смородини - це поєднання яскравого смаку і насиченості вітамінами. Морс зі смородини вважається дуже корисним напоєм, його навіть радять пити при застудах. Тому раді спробувати приготувати його в зимовий час.
Інгредієнти
- чорна смородина - 300 г
- Вода - 1 л
- цукор - 50 G
Покроковий рецепт приготування
Підготуйте інгредієнти до приготування морсу. Смородину попередньо дістаньте з морозилки щоб ягоди встигли розморозитися. Приготуйте воду і цукор. Якщо ви любите солодкі морси, то кількість цукру можна збільшити.
Промийте смородину, перекладіть ягоди на друшляк і дайте стекти зайвій воді. Ви також можете висушити ягоди паперовим рушником.
Перемішайте ягоди з цукром в сотейнику і трохи потовчіть їх щоб вони пустили сік.
Попередньо закип'ятіть воду і залийте їй перетерті з цукром ягоди. Поставте на вогонь і ще раз доведіть до кипіння. Як тільки ягоди закипіли, вимикайте вогонь.
Процідіть морс через сито, щоб видалити Макуха. Пийте гарячим або холодним.
