Зазвичай цей салат готують на зимові свята, але я не бачу причин відмовлятися від нього в інший час року. Посередині тарілки можна поставити гарний декор або викласти фрукти. Не обмежуйте свою фантазію і у вас вийде справжній шедевр!
Інгредієнти
- Індичка (варена) – 300 г
- чорнослив (без кісточки) – 50 g
- волоські горіхи (смажені) – 50 G
- салатний мікс - 100 g
- соєвий соус - 2 ст. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Наріжте індичку невеликими шматочками.
Чорнослив промийте і залийте гарячою водою на 10 хвилин.
Злийте воду і обсушіть чорнослив паперовими рушниками.
Викладіть салатний мікс по краю тарілки, формуючи віночок.
Збризніть оливковою олією, злегка посоліть і поперчіть.
Рівномірно розподіліть шматочки індички, горіхи та чорнослив.
Додайте ще трохи солі і меленого перцю, полийте соєвим соусом.
Додатково можна прикрасити салат розмарином, журавлиною або шматочками апельсина.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів