Один із традиційних способів приготування кисло-солодкого соусу – це з ананасами. Особливо він хороший в поєднанні з куркою або з овочами в азіатському стилі. Але можете використовувати його з чим завгодно – він досить універсальний.
Інгредієнти
- Ананас (консервований) – 200 г
- ананасовий сік - 150 мл
- соєвий соус - 50 мл
- Кетчуп - 2 ст. л.
- яблучний оцет - 2 ст. л.
- цукор - 1 ст. л.
- крохмаль - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Змішайте кетчуп, половину ананасового соку, соєвий соус, цукор та оцет.
Доведіть суміш до кипіння.
Розведіть крохмаль в соку, що залишився і влийте в соус, помішуючи.
За бажанням - додайте дрібно нарізані ананаси.
Проваріть соус ще 3 хвилини.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів