Давайте сьогодні трохи поекспериментуємо і приготуємо білий соус для піци. Я пропоную класичний варіант, а ви можете доповнити його дрібно нарізаною солодкою цибулею, зеленню і улюбленими спеціями. З таким соусом відмінно поєднуються овочеві, сирні і грибні начинки.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
У сотейнику розтопіть вершкове масло.
Додайте подрібнений часник, мелений перець і сіль. Прогрівайте 1 хвилину, часто помішуючи.
Всипте борошно і перемішайте так, щоб не було грудочок.
Додайте тертий пармезан, тепле молоко і уварюйте, постійно помішуючи. Продовжуйте до тих пір, поки соус не дійде до потрібної густоти.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів