Ароматне соковите м'ясо з гострим перцевим соусом-що може бути краще? Я не дуже люблю магазинні заготовки, тому що вони однотипні і часто не відповідають очікуванням. Тому пропоную приготувати такий перцевий соус самостійно.
Інгредієнти
- вершкове масло - 1 ст. л.
- Вода - 200 мл
- крем - 200 мл
- суміш перців горошком - 1.5 ч. л.
- часник - 1 зубчик
- Лук фіолетовий - 0.5 штуки
- сіль - 2 щіпки
Покроковий рецепт приготування
Обсмажте подрібнену цибулю і часник на вершковому маслі пару хвилин.
Влийте окріп і тушкуйте 3 хвилини.
Додайте вершки і проваріть до загустіння.
Додайте сіль і свіжомелений перець.
Тушкуйте соус ще хвилину.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів