Замість майонезу і йогурту можна приготувати томатний соус для шаурми. З ним улюблена закуска вийде набагато більш соковитою і смачною. Тільки врахуйте, що зберігати таку заготовку довго не можна. Готуйте стільки, щоб за раз вдалося витратити все.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Помідори очистіть від шкірки і подрібніть.
Цибулю очистіть і дрібно наріжте.
Викладіть цибулю на розігріту сковорідку з маслом і обсмажте до золотистого кольору.
Додайте помідори і тушкуйте 5-7 хвилин, часто помішуючи.
Додайте пропущений через прес часник, сіль, цукор і мелений перець. Млоїте на повільному вогні 3-5 хвилин.
Отриману масу пюріруйте занурювальним блендером до однорідності.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів