соуси 30.05.2023

вершковий часниковий соус для макаронів

15 хв.
4 порції
Сливочно-чесночный соус для пасты
Amikphoto, stock.adobe.com
0

Найпростішим, але смачним доповненням до макаронних виробів є цей вершковий часниковий соус. З його приготуванням впорається навіть новачок в кулінарному мистецтві, але при цьому результат порадує навіть вимогливих гурманів. Розповідаю!

Інгредієнти

  • борошно - 20 г
  • вершкове масло - 30 g
  • крем - 150 мл
  • часник - 2 зубчики
  • сіль - 2 щіпки
  • мелений чорний перець - 2 щіпки
  • чебрець - 1 гілочка

Покроковий рецепт приготування

Обсмажте борошно на олії до золотистого кольору.

Влийте вершки, постійно помішуючи.

Проваріть соус пару хвилин.

Додайте подрібнений часник, чебрець і спеції.

Проваріть ще хвилину.

Ирина Ковалева
Рецепт додав(а):
Ірина Ковальова
вам сподобався рецепт?
0 коментарів