Коли мова йде про такий делікатний продукт, як перепел на мангалі, важливо врахувати всі дрібниці. Причому починаючи ще з вибору маринаду. У мене є хороший рецепт, неодноразово перевірений на практиці, і сьогодні я поділюся ним з вами.
Інгредієнти
- соєвий соус - 100 мл
- винний оцет - 1 ст. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
- Каррі - 1 ч. л.
- Куркума - 1 ч. л.
- мелений червоний перець - 2 щіпки
- часник - 2 зубчики
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть часник.
Змішайте соєвий соус, олію та винний оцет.
Змішайте всі інгредієнти для маринаду.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів