В пост або при веганської дієти зовсім не обов'язково відмовлятися від будь-яких страв і добавок. Навіть майонез можна адаптувати. Наприклад, приготувати його з аквафаби – з рідини, що залишилася після варіння нутових бобів. Він має гладку і кремову текстуру, що нагадує класичний майонез.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Відправте в блендер всі інгредієнти, крім масла.
Ретельно вщьейте.
Поступово вливайте олію, продовжуючи збивати, до бажаної консистенції майонезу.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів