У сезон черешні не пропустіть можливість поласувати дивовижним салатом. Оригінальний смак приємно здивує вас. Черешня повинна бути максимально стиглої і соковитою. Деякі господині додають руколу, але мені більше подобається з базиліком.
Інгредієнти
- куряча печінка - 300 г
- Черешня - жменя
- Салат латук - 100 г
- базилік - пару гілочок
- рослинна олія - 3 ст. л.
- соєвий соус - 2 ст. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Курячу печінку ретельно промийте і обсушити паперовими рушниками.
Розігрійте рослинне масло на сковороді і обсмажте печінку до готовності. Перед вимиканням посоліть і поперчіть.
Черешню очистіть від плодоніжок, кісточок і розріжте навпіл.
Салатні листя і базилік порвіть на шматочки руками.
Змішайте курячу печінку, черешню, листя салату та базилік.
Додайте мелений перець, сіль і перемішайте.
Покладіть салат на тарілку і залийте соєвим соусом.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів