Улюблену «оселедець під шубою» можна приготувати і зі скумбрією. Від такої добавки смак виходить ще багатшим і більш насиченим. До того ж, скумбрія легко відділяється від кісток, тому на приготування салату піде зовсім небагато часу.
Інгредієнти
- оселедець (готове філе) – 300 г
- скумбрія (середній) – 1 штука
- буряк (відварна) – 250 G
- морква (варена) – 200 g
- картопля (відварний) – 250 г
- Яйця курячі (варені) – 3 штуки
- Цибуля ріпчаста - 2 штуки
- Майонез - 250 мл
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Оселедець наріжте, скумбрію очистіть, випатрайте і подрібніть.
Варені овочі і яйця натріть на тертці, цибулю дрібно наріжте ножем.
Викладіть на широку тарілку шарами оселедець зі скумбрією, цибулю і картоплю. Поперчіть, посоліть і змастіть майонезом.
Додайте шар моркви, потім яйця та буряк, змішані з маойнезом.
Готовий салат можете змастити зверху майонезом, прикрасити зеленню і журавлиною. Перед подачею поставте блюдо на 2 години в холодильник.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів