Дуже оригінальний і незвичайний варіант горохового супу – гороховий суп з кукурудзою. Причому я додаю в нього не тільки консервовані або заморожені зерна, а й трохи кукурудзяної крупи для густоти і текстури.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Заздалегідь замочіть і промийте горох.
Зваріть свинину до готовності і дістаньте з бульйону. Поверніть її назад вже потім в самому кінці.
У киплячий бульйон відправте горох, через 20 хвилин додайте картоплю, а ще через 10 – всі інші овочі і кукурудзу.
Додайте кукурудзяну крупу зі спеціями, і варіть суп, помішуючи, ще 10 хвилин.
Дайте йому гарненько настоятися під кришкою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів