Якщо вам хочеться чогось вишуканого і незвичайного-зверніть увагу на цей рецепт. Та й що може бути оригінальніше поєднання грибів, прошутто і слив? Далі я розповім, що ще додати в такий небанальний салат.
Інгредієнти
- гриби - 200 г
- рукола - 2 жмені
- сливи - 6-8 штук
- Пармезан - 80 g
- Прошутто - 150 г
- волоські горіхи - 1 жменя
- мелений чорний перець - 1 щіпка
- оливкова олія - 2 ст. л.
- бальзамічний оцет - 2 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Очистіть, промийте і довільно наріжте гриби. Обсмажте до готовності, близько 15 хвилин.
Змішайте руколу, тонкі смужки прошутто та пармезан з грибами та горіхами.
Додайте половинки слив і поперчіть салат. Заправте його оливковою олією і збризніть бальзаміком.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів