Цей рецепт відрізняється від звичних рецептів з сочевицею, тому що в нього йдуть паростки, а не відварені бобові. Раджу додати і інші пророщені злаки на ваш смак. І доповнити все це шпинатом, грибами і козячим сиром.
Інгредієнти
- гриби - 200 г
- козячий сир - 100 g
- Шпинат - 100 G
- Петрушка - 0.5 пучка
- часник - 2 зубчики
- оливкова олія - 2 ст. л.
- пророщений маш - 2 жмені
- сочевиця (пророщена) – 2 жмені
- пророщена пшениця - 2 жмені
- пророщена гречка - 2 жмені
- Пророщені зерна - 2 жмені
Покроковий рецепт приготування
Наріжте гриби пластинами і обсмажте з двох сторін.
Подрібніть зелень і козячий сир, додайте шпинат і паростки, і все перемішайте.
Додайте в салат роздавлений часник і рубану петрушку. Заправте оливковою олією.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів