Цей салат мені подобається в першу чергу своїм яскравим виглядом. Іноді складно повірити, що такий насичений фіолетовий колір – заслуга природи, а не барвників і добавок. А ніжні листя пекінської капусти і морква створюють приємні контрасти.
Інгредієнти
- Пекінська капуста - 0.5 качана
- червонокачанна капуста - 0.5 качана
- морква - 2 штуки
- Лук фіолетовий - 2 штуки
- Лимон - 0.5 штуки
- спеції та приправи - 0.5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Тонко наріжте обидва види капусти і перемішайте зі спеціями.
Наріжте цибулю кільцями і натріть моркву на тертці.
Перемішайте салат і полийте його лимонним соком за смаком.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів