Я люблю експериментувати зі своїми улюбленими десертами, і одним з моїх улюблених є панна котта. Але на цей раз я вирішила зробити її особливою, використавши ряжанку замість традиційних вершків або молока. Результат? Ніжний десерт з легкою кислинкою і прекрасною текстурою!
Інгредієнти
- ряжанка - 400 мл
- Мед - 1 ст. л.
- мелена кориця - 1 ч. л.
- Молоко - 100 мл
- Желатин - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Залийте желе молоком і залиште на час за інструкцією.
Змішайте ряжанку, мед і корицю. Збивши.
Нагрійте желатин до розчинення і процідіть через ситечко в ряжанку.
Збийте заготовку ще раз до бульбашок.
Розлийте панна-котту по формах і відправте в холодильник до застигання.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів