Сьогодні особливий вечір? Тоді і страви на столі повинні бути відповідними. Відмінно підкреслить святкову атмосферу салат з червоної риби. Для заправки можна використовувати майонез, але з йогуртом виходить смачніше і корисніше.
Інгредієнти
- червона риба (слабосолона) – 200 г
- помідори черрі - 150 g
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- салатний мікс - 150 g
- Сухарики - 100 г
- волоські горіхи - 2 ст. л.
- Йогурт (натуральний) – 3 ст. л.
- винний оцет - 2 ч. л.
- мелений фенхель - 0,5 ч. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Червону рибу наріжте тонкими слайсами.
Помідори черрі розріжте навпіл.
Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння, подрібніть і збризніть винним оцтом.
Волоські горіхи підсушіть на сковороді і подрібніть.
Йогурт змішайте з горіхами і фенхелем.
Змішайте рибу, помідори, цибулю, сухарики і салатний мікс.
Посоліть, поперчіть і додайте підготовлену заправку. Акуратно перемішайте салат.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів