Кабачки для цього салату найкраще обсмажити на грилі або на антипригарній сковороді, щоб мінімізувати кількість олії. І це найтриваліший процес! На підготовку руколи, шинки і інших інгредієнтів піде всього пару хвилин.
Інгредієнти
- рукола - 2 жмені
- Кабачки - 1 штука
- шинка - 200 G
- Моцарелла - 160 g
- помідори черрі - 160 г
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте кабачок кружечками і обсмажте по пару хвилин з кожного боку.
Наріжте шинку соломкою, а черрі – навпіл.
Додайте руколу і моцарелу, приправте салат за смаком і залийте олією.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів