Відомо, що свіжі овочі та зелень потрібно вживати щодня. Це смачно і корисно, особливо в холодну пору року. Сьогодні пропоную приготувати апетитний салат з куркою, авокадо і печерицями!
Інгредієнти
- Шпинат - 150 г
- куряче філе (варене) – 200 g
- рукола - 10 G
- Авокадо - 1 штука
- помідори черрі - 250 г
- шампіньйони - 200 g
- Кунжут - 1 ч. л.
- соєвий соус - 1 ст. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
- лимонний сік - 1 ч. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- морська сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Шампіньйони промийте, наріжте і обсмажте на оливковій олії 10 хвилин. Намагайтеся не пересушити їх, необхідно зберегти соковитість.
Авокадо очистіть від шкірки, наріжте і збризніть лимонним соком.
Варене куряче філе наріжте довгими шматочками.
Викладіть на тарілку листя шпинату, розкладіть помідори, печериці, авокадо, курку і гілочки руколи.
Додайте сіль і мелений чорний перець. Полийте салат соєвим соусом і присипте насінням кунжуту.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів