Сьогодні я розповім вам відмінний рецепт м'ясного салату. Готувати його неймовірно просто. Курку я вважаю за краще обсмажувати зі спеціями, але також можна приготувати з відвареним або запеченим філе. Приголомшливо смачне і ситне блюдо!
Інгредієнти
- куряче філе - 400 G
- помідори черрі - 200 г
- огірки (середні) – 3 штуки
- Лук фіолетовий - 1 штука
- маслини (без кісточки) – жменя
- Виноград (без кісточки) – жменя
- рукола - 100 g
- крес-салат - 100 g
- оливкова олія - 2 ст. л.
- Паприка - за смаком
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- грецький йогурт - 3 ст. л.
- часник - 1 зубчик
Покроковий рецепт приготування
Куряче філе промийте, обсушіть і наріжте невеликими шматочками.
Посипте сіллю, спеціями і залиште на 10-15 хвилин при кімнатній температурі.
Нагрійте оливкову олію на сковороді і обсмажте філе до готовності.
Подрібніть помідори черрі, огірки, виноград і очищену фіолетову цибулю.
Змішайте куряче філе, овочі, маслини, виноград, руколу і крес-салат.
Додайте сіль, мелений перець, паприку і перемішайте.
В окремій ємності змішайте грецький йогурт і пропущений через прес часник.
Покладіть салат на тарілку і додайте заправку з йогурту.
