Майонез – мабуть, самий шкідливий і жирний інгредієнт олів'є, особливо магазинний. Але від нього дуже легко відмовитися. Наприклад, можна замінити його сметаною. А що додати в неї для смаку і кольору – я розповім далі в рецепті.
Інгредієнти
- куряче філе - 300 г
- морква - 2 штуки
- картопля - 3 штуки
- Яйця курячі - 3 штуки
- каперси - 2 ст. л.
- зелений горошок - 150 g
- мариновані огірки - 2 штуки
- огірки - 2 штуки
- Лук - 1 штука
- Сметана - 200 G
- Гірчиця - 1 ст. л.
- Куркума - 2 щіпки
Покроковий рецепт приготування
Відваріть до готовності курку, моркву, картоплю і яйця. Остудивши.
Наріжте все дрібним кубиком, і тільки цибулю нарубати ще дрібніше.
Додайте горошок і каперси.
Для заправки змішайте сметану з гірчицею і куркумою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів