Якщо хочеться чогось незвичайного, раджу приготувати оселедець під шубою з горіхами. Всього лише один інгредієнт і звичний салат стає вже іншим. Волоські горіхи я рекомендую підсушувати пару хвилин на сковороді, так виходить ще смачніше.
Інгредієнти
- оселедець (малосольная) – 1 штука
- буряк (відварна) – 200 g
- картопля (відварний) – 200 G
- волоські горіхи - 100 g
- морква (відварна) – 2 штуки
- Лук - 1 штука
- Яйця курячі (варені) – 2 штуки
- Майонез - 180 мл
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- кінза - 1 гілочка
Покроковий рецепт приготування
Оселедець очистіть від шкіри і плавників, випатрати і наріжте дрібними шматочками.
Картоплю, буряк, моркву і яйця натріть на крупній тертці. Лук наріжте ножем, горіхи подрібніть в блендері.
На дно підготовленої тарілки викладіть шарами оселедець, цибулю і картоплю. Додайте сіль, перець і майонез.
Далі викладіть моркву, яйця, знову поперчіть, посоліть і змастіть майонезом. Додайте горіхи і буряк. Прикрасьте зеленню, подрібненими яйцями і відправте салат на 2 години в холодильник.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів