Неймовірно яскраве у всіх сенсах желе з жовтої аличі відмінно поєднується з печивом та іншими десертами. А ще це прекрасний спосіб зберегти літній настрій на всю зиму. Я вибираю тільки найстигліші плоди, щоб отримати насичений і соковитий смак.
Інгредієнти
- алича (жовта) – 1.5 кг
- Вода - 200 мл
- цукор - 1 кг
Покроковий рецепт приготування
Залийте аличу водою, проваріть 15-20 хвилин і перетріть через сито.
Додайте цукор до пюре і знову доведіть до кипіння.
Варіть желе близько 30-40 хвилин на повільному вогні і закатати в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів