Цей салат відрізняється простотою! Всі інгредієнти в ньому гармонійно поєднуються, не перебиваючи, а лише м'яко доповнюючи смак один одного. Щоб блюдо вийшло красивим, ретельно очистіть морепродукти від темної плівки.
Інгредієнти
- кальмари - 2 тушки
- Восьминіг - 200 g
- болгарський перець - 1 штука
- Оливки (без кісточки) – жменя
- оливкова олія - 2 ст. л.
- лимонний сік - 2 ч. л.
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Кальмари опустіть в киплячу воду, проваріть 2 хвилини і остудіть.
Восьминога проваріть в підсоленій воді 8 хвилин і викладіть остигати на тарілку.
Наріжте восьминога, кальмарів і очищений болгарський перець.
Змішайте Все, додайте оливки, сіль, лимонний сік і олію.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів