Повноцінний гриль – це прекрасно, але далеко не завжди є можливість вибратися на природу. А буває, не має погода і сезон. В такому випадку на виручку приходить сковорода-гриль. Звичайно, того аромату серпанок у свинячих реберець не буде, але в іншому нітрохи не гірше!
Інгредієнти
- свинячі реберця - 800 г
- темне пиво - 100 мл
- соєвий соус - 2 ст. л.
- зерниста гірчиця - 1 ч. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Змішайте пиво, соєвий соус, гірчицю та спеції.
Замаринуйте реберця на годину і злегка обсушити серветками.
Обсмажте їх на сковороді гриль до рум'яності з двох сторін. Приблизно 20-25 хвилин, постійно перевертаючи.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів