Якщо ви любите баклажани, у вас напевно є не один рецепт їх приготування. Пропоную додати ще трохи різноманітності і запекти їх в горщику з травами, зеленню і ароматним солодким перцем. Дуже зручно і легко!
Інгредієнти
- баклажани - 2-3 штуки
- болгарський перець - 2 штуки
- кінза - 0.5 пучка
- часник - 4 зубчики
- Лук фіолетовий - 1 штука
- курячий бульйон - 300 мл
- Паприка - 2 ч. л.
- хмелі-сунелі - 2 ч. л.
- спеції та приправи - 2 ч. л.
- гострий червоний перець - 1 щіпка
Покроковий рецепт приготування
Наріжте баклажани кружечками, а перець – смужками, і розкладіть в горщики.
Додайте цибулю, часник і подрібнену кінзу. Розділіть всі спеції і відправте туди ж.
Залийте овочі бульйоном або водою і запікайте приблизно 70-80 хвилин при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів