Якби не крабове м'ясо, цей салат з грибами можна було б назвати класичним представником сучасної російської кухні. А так виходить оригінальний фьюжн з нотками азіатських кулінарних традицій.
Інгредієнти
- крабове м'ясо - 200 г
- гриби - 200 g
- морква - 2 штуки
- Яйця курячі - 2 штуки
- болгарський перець - 1 штука
- Майонез - 2 ст. л.
- Кунжут - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте гриби смужками і обсмажте до випаровування рідини.
Відваріть моркву і наріжте соломкою або натріть на корейській тертці.
Окремо відваріть яйця і тоде подрібніть.
Наріжте соломкою болгарський перець і додайте крабове м'ясо.
Заправте салат майонезом і посипте кунжутом.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів