Варіацій турецьких салатів з квасолею дуже багато – це місцева класика, і у кожної господині свій секрет. Сьогодні хочу поділитися з вами ще однією цікавою інтерпретацією. На цей раз з додаванням селери крім традиційних інгредієнтів.
Інгредієнти
- Квасоля - 1 стакан
- Зелень - 1 пучок
- селера - 2 стебла
- болгарський перець - 1 штука
- мариновані огірки (корнішони) – 6 штук
- оливкова олія - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Замочіть квасолю на ніч і відваріть до м'якості. Це найдовший етап.
Дуже дрібно наріжте перець, селеру та корнішони.
Подрібніть зелень, за бажанням додайте цибулю або часник.
Перемішайте салат і заправте оливковою олією.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів